Manfaat Taoge Bagi Kesehatan

Taoge merupakan kecambah yang berasal dari biji-bijian, seperti kacang hijau, yang memiliki bagian putih dengan panjang hingga tiga sentimeter. Bentuk kecambah diperoleh setelah biji diproses selama beberapa hari. Bentuk taoge memang tergolong kecil dibandingkan dengan jenis sayuran lain, meskipun begitu, tumbuhan ini memiliki kandungan manfaat yang tidak kecil. Sayuran taoge jenis apapun, baik taoge kacang hijau, taoge kedelai, taoge alfafa, maupun jenis taoge lainnya mengandung banyak sekali senyawa fitokimiawi yang sangat berkhasiat. Salah satunya adalah kanavanin (canavanine), jenis asam amino bahan penyusun arginin yang paling banyak tersimpan dalam taoge alfafa.
Banyak sekali manfaat yang kita peroleh dari tumbuhan yang sangat kecil ini, di antaranya adalah:

Mencegah Serangan Jantung dan Stroke.
Para penyandang resiko stroke dan serangan jantung yang banyak disebabkan karena kadar lemak darah melambung, dianjurkan untuk lebih banyak makan taoge. Hal ini disebabkan, saponin dalam taoge akan menghancurkan lemak jahat LDL tanpa mengganggu kandungan lemak yang baik HDL.

Membangkitkan Sistem Kekebalan Tubuh.
Saponin taoge juga dapat membangkitkan sistem kekebalan tubuh, yaitu dengan cara meningkatkan aktivitas sel pembuluh alami (natural killer cell), khususnya sel T-limfosit dan interferon. Selain sarat DNA, taoge kaya akan zat antioksidan yang membentengi tubuh dari radikal bebas perusak sel DNA.
Mencegah Osteoporosis.
Estrogen alami yang terdapat dalam taoge dapat berfungsi sama dengan estrogen sintetis, tetapi keunggulannya estrogen alami tak memiliki efek samping. Sehingga estrogen dalam taoge secara nyata dapat meningkatkan kepadatan tulang, susunan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Sumber : http://www.dokterumum.net/category/makanan-sehat

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NIKMAT ROHANI

Nikmat rohani adalah anugerah Allah yang diberikan kepada manusia, berupa kelengkapan hidup dan yang tidak dapat diraba, tetapi dapat dirasa. Nikmat rohani yang diterima manusia banyak sekali macamnya. Di antaranya adalah : 1. Nikmat naluri yaitu anugerah Allah kepada manusia yang berupa keinginan untuk tetap hidup. 2. Nikmat akal yaitu anugerah Allah kepada manusia yang berupa kemampuan untuk berfikir. 3. Nikmat perasaan yaitu anugerah Allah kepada manusia yang berupa rasa sedih, gembira, marah, tenteram,      puas dan sebagainya. 4. Nikmat iman yaitu anugerah Allah kepada manusia yang berupa petunjuk sehingga manusia beriman kepada  Allah. Nikmat rohani membawa manusia memperoleh kebahagiaan di dunia dan di akhirat. Oleh sebab itu kita wajib mensyukurinya. Untuk mensyukuri nikmat rohani ini dapat kita lakukan dengan cara, antara lain : 1. Hidup rukun dengan sesama manusia. 2. Menggunakan akal fikiran untuk berfikir yang baik-baik dan belajar yang rajin. 3. Mewujudkan keingi
Baca selengkapnya

NIKMAT JASMANI

Jasmani adalah tubuh manusia lengkap dengan anggota badan dan panca indera. Nikmat jasmani adalah anugerah yang diberikan Allah kepada manusia, berupa tubuh yang lengkap, mulai dari kepala sampai kaki. Pendeknya kalau kita renungkan tiap-tiap anggota tubuh manusia itu diciptakan Allah sesuai dengan kegunaannya. Ini merupakan nikmat yang besar sekali. Nikmat ini akan semakin kita rasakan, jika kita membayangkan anggota tubuh itu tidak bekerja. Misalnya : mata kita tidak dapat melihat atau telinga kita tidak dapat mendengar atau kaki kita tidak dapat digunakan untuk berjalan dan sebagainya. Dengan membayangkan contoh-contoh di atas, maka kita semakin menyadari betapa besar nikmat yang diberikan Allah kepada kita. Oleh sebab itu kita wajib berterima kasih kepada Allah. Berterima kasih kepada Allah ini disebut bersyukur yaitu mensyukuri nikmat jasmani yang telah kita terima. Bersyukur atas nikmat jasmani itu dilakukan dengan cara antara lain : 1. Menjaga agar anggota tubuh tetap sehat
Baca selengkapnya

Jazirah Arab

Jazirah dalam bahasa arab berarti pulau. Jadi jazirah arab berarti Pulau Arab. Sebagian ahli sejarah menamai tanah arab dengan Syibhul Jazirah yang dalam bahasa Indonesia mempunyai arti semenanjung. Saat ini jazirah arab terdiri dari beberapa negara yang meliputi Yaman, Oman, Uni Emerat Arab, Qatar, Bahrain dan Kuwait. Jazirah arab terbagi  atas dua bagian, yaitu bagian tengah dan bagian tepi. Bagian tengah terdiri dari daerah pegunungan yang sangat jarang turun hujan. sedangkan pada bagian tepi hujan turun cukup teratur. Pada bagian inilah yang didiami oleh penduduk kota.
Baca selengkapnya